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创业型外卖平台没办法逆袭?那只是方法不对!
time: 2022-08-12

很多人认为,外卖行业只属于大平台之间的较量,对于其他想要入局的人来说,犹如胳膊拧大腿,是不可能成功的,真的是这样吗?其实不然,从整个同城生活平台行业的环境分析,我们来看看外卖还有多少可能性。

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许多人看现在的同城配送市场,感觉竞争十分激烈,各种平台此起彼伏,好像整个市场已经饱和,根本无法跻身其中,让想要进入这个市场的创业者们无从下手。尤其是前段时间,在有两大平台占据同城生活主要市场的情况下,依旧有京东、抖音等互联网巨头看上了这个市场,从而让同城外卖配送市场进入了竞争更激烈的局面。

其实,同城外卖配送这个市场之所以如此诱人,是因为扩大了居民们的消费途径,试想一下,以前的顾客要出门才能在餐饮方面进行消费,现在只需要在家就可以让美食上门,因此餐饮的市场份额提升,而餐饮市场份额提升的部分更多来自外卖,也因此外卖市场打开了局面。

许多想要进行同城外卖配送创业的人都认为,外卖市场已经有了大型外卖平台的存在,他们有资本、宣传力度大,自己进行这样的创业基本不可能成功的……但真的是这样吗?今天,小创就从整个行业的环境来和大家分析一下,小型外卖平台的发展之道。

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互联网纵深向发展,三四线城市显露蓝海市场

随着互联网发展越发深入,推广程度越来越大,让各种互联网产业融入乡镇农村居民的生活中,在这种健全的互联网环境下,下沉市场居民们的消费场景逐渐增多,消费意愿也慢慢变强,像是外卖、网购、旅游等消费需求也都随之高速增长。

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虽然同城外卖配送市场的确有大型平台的存在,也的确不可战胜,但我们最终的目的也并非是要战胜他们,而是求共存。大型平台的主要发展地区都在一二线城市,三四线为中心的小区域外卖市场是他们所无暇顾及的,而这些,就是常规的外卖平台创业者应该深耕的目标市场。

面对这些外卖巨头,我们要抱有正确心态去看待,一二线大城市或许现在无法进入,但是低线城市的外卖市场依旧有很大的发展空间。

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锁定三四线下沉市场,小型外卖平台真的可以逆袭吗?

三四线的下沉市场对于大型平台来说十分尴尬,有一定的市场,但是不够集中,根本达不到外卖平台的发展需求,因此这些大型外卖平台尚未开始渗透三四线城市,但其实有许多三四线城市的餐饮规模特别庞大,而随着移动互联网的发展,越来越多的居民对外卖的需求增大,有市场缺口就说明有发展的机会,有时候即使在某些县城已经有大型平台存在了,但依旧被当地的外卖平台创业者抢占了市场,这正说明了大型平台有时候并不适合在三四线城市中发展。

那么为什么大型平台会不适合在低线城市中发展呢?


1、高抽佣拉低商家盈利

大型生活服务平台因为主要市场在一线城市,所以代理费与抽佣都比较高,而这些价格放在低线城市则更让人难以承受。虽然后来经过了抽佣改革调整,但部分地区的抽点仍然在20%以上,这对一些客单价低的小城市来说,外卖所承受的压力远超负荷,不管是商家还是代理商都盈利微博。

2.配送成本过高

大型平台的配送费采用的模式基本固定,抽佣比例很高,一单外卖减去平台抽佣和配送费,基本上就没什么利润了,这让许多商家苦不堪言,原本大家的打算是通过外卖增加自己的营销渠道,以此来增加收入,但最终却没能取得预期的效果。

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当我们知道了商家为什么而头疼,就可以针对这些痛点制定经营理念,从而以解决商家痛点达成合作,能灵活设置抽成模式的自营外卖平台明显更能适应当地商家的需求,这是大型平台无法做到的。

如果创业者的同城外卖配送平台能够根据当地的消费水平自行设置不同的抽佣模式,让商家不再承担高额佣金,平台自行承担配送业务,让商家与平台都能利益最大化,那么商家还会选择大型平台入驻吗?

有许多低线城市现在甚至没有同城外卖配送平台入驻,对于创业者来说是绝好的机会,很轻松就能垄断当地市场,即使前期订单不多,但低线城市具有集中性的特点,能够让平台轻松运营起来,照样能获得利润。同时在低线城市建立同城外卖配送平台,运营成本也低很多,此消彼长之下,对于创业者来说,优势巨大。

自营的外卖平台除了为商家提供配送服务外,还能向商家提供一些增值服务,例如营销、广告、线下合作等,这样一来,平台的盈利模式也将进一步扩大。

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最后:

现在,外卖配送行业在多方因素的推动下,开始逐渐向具有多样性、集中性的中小城市发展,同时这些低线城市也更具有灵活的发展方向,这也更适应市场的发展。至于我们这些同城外卖配送创业者能否逆袭,则更多地要看自身的运营能力了,当然,如果选择创实同城,由创实基于运营扶持,再结合自身资源,对于创业者来说,开创本土同城外卖配送平台其实并不困难,而低线城市的大型外卖平台也就只是一个外卖平台罢了。