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依托平台没利润,退出平台没人气,外卖o2o该如何继续?
time: 2017-10-16


         随着外卖
o2o的火热,不少市民首选使用外卖APP订餐。然而,今年多家外卖平台补贴缩水,许多外卖小餐饮店还需“倒贴”入场,利润锐减,经营面临进退两难的局面——依托外卖平台没利润,退出平台没人气。曾经在高额的补贴政策下,外卖O2O平台吸引了很多用户,为入驻商家带来可观的销量。这种模式下,平台获得了用户数量,商家的生意越做越好,用户则用补贴享受着实实在在的优惠。然而建立在平台烧钱之上的补贴总有尽头,当补贴逐渐退却消失的时候,商家、平台与用户开始更多地考虑自身利益,这种微妙的平衡也就此打破。


   
         对用户而言
         以前打开外卖订餐软件诚意满满,用户可领取各类优惠券红包补贴,现在小编却感觉套路满满的。比如阵子的国庆节和中秋放假小编窝在家里不想出门,寻思着在家点个外卖,经过对几家大平台的价格对比,小编发现不少商家在订餐平台上的定价普遍比店内价格高出10%到20%左右。某些外卖商家还要收取3-5元的配送费,出售的饮料价格也高出市场零售价。几经挣扎,小编决定自己下楼吃饭。经过和同事及好友交流,大家普遍都在吐槽今年外卖平台补贴大不如前,商家还设置了一系列的隐形消费,如餐盒一元一个等,加上各种黑户商家频频上报,大家对外卖已累觉不爱。
         
对商家而言
         
今年和外卖平台合作的商对平台最直接的不满就是补贴少了,甚至更多的时候没有补贴。商家有时还需要拿出钱来参与平台对用户的补贴。并且今年外卖平台开始向商家收取服务费。如果由订餐平台负责配送的话,外卖平台会抽取销售额的18%作为服务费;如果由店家配送,比例则是8%。后期各大平台力推竞价排名,也让商家苦不堪言。利润被一层一层的剥走,作为商家肯定是不情愿的,只能通过各种方式增加用户的消费支出来弥补这块损失。


         用户要优惠、商家要利润、平台要增收,一直潜伏在补贴下的矛盾已爆发出来。外卖平台能够疯狂烧钱,是因为背后有大投资的支持,但是资本家最终追求的是盈利,目前各大平台都已历经几次融资,外卖平台急需进入收割季节。停止补贴、增加平台费用、抽取高额佣金等政策都是平台为实现快速盈利的途径。一场烧钱补贴大战,商家初尝了借助互联网提供销售额的甜头,培养了用户的外卖消费习惯,但平台和商家最后收获的是量多用户不忠诚。



         如今外卖o2o的烧钱大战已渐渐偃旗息鼓,平台开始在商家身上收割利润,商家在用户身上弥补损失,导致商家彷徨,用户不满。依托平台每天忙前忙后,利润却很寥寥无几,退出平台人气又大打折扣,商家感觉已被平台绑架。难道就没有既可以依托互联网发展外卖,又让商家有利可图的双赢办法吗。




         在这里小编告诉大家,针对于这个问题答案是,
当然有的。对于外卖商家而言,发展的是本地所在城市的外卖业务,如果大的平台太苛刻,让自己无法承受,何不选择一家由本地人掌控,费用佣金可以在自己能接受范围之内的本地平台呢。为打破目前平台、商家、用户陷入的僵局,创实互联为全国三四线城市和县城地区,倾力打造了“乐享+城市”一个能集合本地吃喝玩乐购、本地资讯、论坛交友、便民信息功能一体化的同城生活服务圈。

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