自从8月24日饿了么宣布收购百度外卖,国内外卖市场由三足鼎立变成两强争霸,平台方运营策略的战略优化调整也由此展开。
10月上旬,饿了么开始在布局市场等方面展开新的动作。饿了么总部宣布,将部分地级市由城市独家代理商模式转为饿了么总部直营,一场因总部直营引发的饿了么代理商维权大戏就此拉开了帷幕。
突如其来的风波
10月31日下午,在饿了么总部聚集了13家地级市独家代理商,在横幅上写着“饿了么还我血汗钱”“拿代理商当炮灰,投资百万血本无归”。据现场的一位饿了么代理商透露,在合同未到期时,总部就通过各地区渠道经理单方面电话告知部分独家代理商,并以部分代理商未完成KPI指标为由来将他们纳入直营体系,清退其独家代理权限。在这里值得注意的是,这些接到通知的都均是三四线地级市的代理商。
永追不上KPI考核
饿了么总部每月制定KPI指标都要比上个月要高很多,完成了有奖励,完不成就依据合同流程走,清退处理。代理商们为了完成增长后的KPI指标,只能往里面砸钱,去完成总部给所在的地区代理商的KPI指标。
在这些代理商们不停的去投入大量精力和资金后,市场份额虽有所增长,但却还是永远无法完成饿了么总部所定的KPI
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残酷的市场竞争
根据比达咨询发布2016年中国第三方餐饮外卖市场研究报告显示,占整体市场份额的34.6%,摘取年度第一,饿了么作为整体市场份额的冠军,在白领、高效、社区等多个细分市场保持了全面的领先优势。但是这一切少不了其城市代理商为饿了么开拓市场,攻城拔寨立下的汗马功劳。
据了解到这些独家代理商们度存在着几个明显的共性:若代理城市为三线城市,则日均有效订单量需大于 2000 单,代理保证金为50万元人民币;若代理城市为四线城市,则日均有效订单量需大于 1000 单,代理保证金为20万元人民币。而且代理商们还是得不到商家们信任,用户的认可,代理商们为了解决这些问题,并还要完成KPI考核,可以饿了么的代理商们肩负着开拓市场的巨额成本与风险。但无论是线上的红包补贴,或是线下团队、骑手都要花费掉这些代理商们大量的资金与精力。同时代理商们面对着残酷的市场竞争要赢得出路,突破重围,要不然下场只能是踢出局。
疯狂的烧钱模式
烧钱模式则一直是外卖o2o的核心战略。根据饿了么独家代理商和总部签订的合同,这些代理商一开始需要交纳转让费、保证金等,具体转让费以当时直营时的市场份额做估算,保证金以不同的城市等级做划分,例如四线城市需要20万,三线城市则需要50万。
在运营过程中的所有费用均由代理商自己来承担,除此之外每月还要给予总部约3.5个点左右的抽成。
其实总的来说,大平台的政策不稳定,时不时就变动政策,让代理商们苦不堪言。再加上加盟费太高,而且许多霸王条款,例如客户投诉了,那么该区域就要扣钱。而且利润也是越来越薄,赚不到钱还要交流水给平台。要是业绩不好扣钱,没有补贴,就算业绩好也没有奖励。做的再怎么好都是在帮平台打广告,不能累积属于自己的资源。据数据分析,目前市场上大城市外卖可以说是饱和状态。如果想创业的朋友们或是想自己单干的,可以选择外卖行业竞争压力稍小,有利润有空间的地级市或县城。
据数据分析,目前市场上大城市外卖可以说是饱和状态。如果想创业的朋友们或是想自己单干的,可以选择外卖行业竞争压力稍小,有利润有空间的地级市或县城。外卖行业发展至今,能够实现外卖o2o模式的平台并不止饿了么这些能够加盟代理的大平台。其实,在很多中小城市有一种更好的开展外卖o2o的方式——打造专属自己的本地外卖平台。下面为大家分析下自己打造本地外卖平台的优势:
其一,运营自己平台,挣多少都是进自己口袋;哪怕是被客户投诉,我们跟客户协商好,就不会被处罚;平台自己掌控,能够了解本地的实际运营情况而及时调整运营策略。
其二,不需要任何代理保证金,只需支付较低的技术加盟费用和平台技术维护费用,就不会有平台技术的后顾之忧。然后自己要购买必要的配置就可以开始在本地运营;自己运营平台,能够对平台的成本进行调整。而且没人能限制你,也替代不了你,挣多了别人也眼红不了,挣少了不用担心保证金。最重要的是,平台不管是商家还是会员都是属于自己的资源。
其三,自己做的平台还可以在外卖的基础上增加跑腿业务等拓展平台的盈利,一箭双雕的事情何乐而不为呢?客户服务体验提升了,配送人员的时间利用了也提高了收入,并且平台增加了客户的粘性。
说到这里,很多人也会疑惑,自己打造的平台在名气上是否会输给饿了么等大平台呢?其实不然,在地级市,县城地区外卖平台都是起步不久,大家都在同一起跑线上,饿了么等大平台并不像在一二线城市占有很大的品牌优势。再者,对于用户而言,在哪个平台点餐吃的都是同一家店铺的外卖,哪个平台并不重要,价格、服务、平台使用价值才是最为关键的。
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